Ref. 162
És un vi generós sec, complex, fresc i madur procedent d’una bota única i irrepetible, embotellat en exclusiva per a CXC.
És un vi complex, fresc i madur a la vegada que, gràcies a la generositat de Bodegas Tradición, hem pogut embotellar fent una extracció quasi total d’una barrica que nosaltres mateixos hem seleccionat pel seu caràcter. Un vi irrepetible, del qual només s’han produït 500 ampolles i l’objectiu del qual es oferir una experiència única, finalitat que comparteix amb els nostres restaurants.
Temps d'entrega mínim de 72 hores hàbils a la península desde que s'efectua la compra.
Ref. 160
És un projecte propi dels equips de Compartir i Disfrutar. (750ml)
Ref. 163
Descobreix aquest Albarinyo dels Pirineus, un vi fresc i complex.(750ML)
Ref. 156
L’ànima d’un producte com la tòfona negra (tuber melanosporum) captada d’una forma diferent.
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És un vi blanc natural 100% amb una criança en ou de formigó. Una petita producció de 2.400 ampolles, fent així el vi que pensem que s’adapta millor a la nostra oferta gastronòmica: sec, fresc, aromàticament subtil i amb un clar matís mineral.
Aquest es un vi molt versàtil que encaixa molt bé amb qualsevol àpat.
Si el vols provar, te’l portem a casa!
Temps d'entrega mínim de 72 hores hàbils a la península desde que s'efectua la compra.
[es] => Queríamos ir más allá y conocer de primera mano cómo se producto un vino, siendo parte del proceso de poda y vendimia. Esta producción ha sido posible gracias a la bodega Espelt y su finca de Mas Marès.
Es un vino blanco natural 100% con una crianza en huevo de hormigón. Una pequeña producción de 2.400 botellas, haciendo así el vino que creemos que se adapta mejor a nuestra oferta gastronómica: seco, fresco, aromáticamente sutil y con un claro matiz mineral.
Este es un vino muy versátil que encaja muy bién con cuarquier comida.
Si quieres probarlo, ¡te lo llevamos a casa!
Tiempo de entrega mínimo es de 72 horas hábiles en peninsula desde que se efectua la compra.
[en] => We wanted to go further and know firsthand how a wine is produced, being part of the pruning and harvesting process. This production has been possible thanks to the Espelt winery and its Mas Marès estate.
It is a 100% natural white wine aged in a concrete egg. A small production of 2,400 bottles, making the wine that we think best suits our gastronomic offer: dry, fresh, aromatically subtle and with a clear mineral nuance.
This is a very versatile wine that suits very well with any meal.
If you want to taste it, we bring it home!
There is a minimum delivery period of 72h in Spain.
[fr] => Nous voulions aller plus loin et savoir de première main comment un vin est produit, faisant partie du processus de taille et de vendange. Cette production a été rendue possible grâce à la cave Espelt et son domaine de Mas Marès.
C'est un vin blanc 100% naturel vieilli dans un œuf en béton. Une petite production de 2400 bouteilles, ce qui rend le vin qui, selon nous, correspond à notre offre gastronomique: sec, frais, subtilement aromatique et avec une teinte minérale claire.
C’est un vin très polyvalent qui convient parfaitement à n’importe quel repas.
Si vous voulez le goûter, nous l'envoyons à la maison!
Délai de livraison minimum de 72 heures ouvrables sur Espagne à partir de l’achat effectué.
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Descobreix aquest Albarinyo dels Pirineus, un vi fresc i complex.(750ML)
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Descubre este Albarinyo de los Pirineos, un vino fresco y complejo.(750ML)
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[ca] => Una producció experimental i limitada. Creat gracies a Raúl Bobet (elaborador del Castell d’Encús).
Amb aquesta producció, volem demostrar que hi ha un transfons molt més profund, a nivell argumental, per a explicar la varietat i l’estil d’un vi, a banda de la tradició de la zona.
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[es] => Una producción experimental y limitada. Creado gracias a Raúl Bobet (elaborador de Castell d’Encús).
Con esta producción, queremos demostrar que hay un trasfondo mucho más profundo a nivel argumental, para explicar la variedad y estilo de un vino, a parte de la tradición de la zona.
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[en] => An experimental and limited production. Created thanks to Raúl Bobet (producer of Castell d'Encús).
With this production, we want to show that there is a much deeper background to explain the variety and style of a wine, apart from the tradition of the area.
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[fr] => Découvrez cet Albarinyo des Pyrénées, un vin frais et complexe, une production expérimentale et limitée. Créé grâce à Raúl Bobet (élaborateur de Castell d’Encús).
Avec cette production, nous voulons montrer qu’il y a un arrière-plan beaucoup plus profond au niveau argumentaire, pour expliquer la variété et le style d’un vin, en plus de la tradition de la région.
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Temps d'entrega mínim de 72 hores hàbils a la península desde que s'efectua la compra.
[es] => La inquietud y la visión creativa del equipo han hecho posible imaginar un producto de esta naturaleza. Desde el año 2018 estamos trabajando en este producto único y exclusivo.
Le hemos dado un macerado en frío de larga duración. Hacemos el macerado desde el primer momento, directamente en la botella en la cual juntamos el vodka con la trufa negra acabada de laminar. El proceso es totalmente manual y las botellas se llenan y disponen a macerar una a una.
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Tiempo de entrega mínimo es de 72 horas hábiles en peninsula desde que se efectua la compra.
[en] => The restlessness and creative vision of the team have made it possible to imagine a product of this nature. Since 2018 we are working on this unique and exclusive product.
We have given it a long-lasting cold maceration. We make the maceration from the first moment, directly in the bottle in which we mix the vodka with the finished black truffle. The process is completely handmade, and the bottles are filled and ready to marinate one by one.
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[fr] => L’agitation et la vision créative de l’équipe ont permis d’imaginer un produit de cette nature. Depuis 2018, nous travaillons sur ce produit unique et exclusif.
Nous lui avons donné un macérat à froid de longue durée. Nous faisons le macérat dès le début, directement dans la bouteille dans laquelle nous mettons la vodka avec la truffe noire finie de laminaire. Le processus est entièrement manuel et les bouteilles sont remplies et disposées à macérer une par une.
Lorsque nous le goutons, c’est glycérique, élégant et très savoureux. Idéal pour consommer seul et aussi pour accompagner des plats. Par exemple, le caviar forme un tandem spectaculaire. Il convient également aux produits marins comme les huîtres ou les bivalves.
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POSATAPS PER A VI I CAVA. La peça han estat dissenyada exclusivament pels artesans de Disfrutar.
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POSACORCHOS PARA VINO Y CAVA. La pieza ha sido diseñada exclusivamente por los artesanos de Disfrutar.
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TABLEWARE FOR CORK STOPPERS FOR WINE AND CAVA. The piece has been designed for our artisans exclusively for Disfrutar.
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POSE-BOUCHONS POUR VIN ET CAVA. La pièce à été conçu exclusivement par les artisans de Disfrutar.
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[ca] => La peça està feta de coure, estampada en fred amb motlles d’acer en diferents composicions de forma segons el seu ús. S’utilitzen per a poder visualitzar i olorar els taps dels vins i les xapes metàl·liques del cava o xampany.
El posatap s’envia buit sense els taps.
L’obsequi serà enviat a la direcció que hagueu indicat en un plaç de 3 dies laborables.
[es] => La pieza está hecha de cobre, estampada en frío con moldes de acero en diferentes composiciones de forma según su uso. Se utiliza para poder visualizar y oler los corchos de los vinos y las chapas metálicas del cava o champan.
El posacorchos se envía vacío sin los tapones.
El obsequio será enviado a la dirección indicada en un plazo de 3 días laborables aproximadamente.
[en] => Brass/copper piece cold stamped with steel moulds in different shape compositions according to their use. It is used to visualize and smell the cork of wines and the metal plates of cava or champagne.
Tableware for stoppers is sent empty without stoppers.
The gift will be sent to the address you have assigned within 3 working days approximately.
[fr] => La pièce est fait de cuivre, estampé à froid avec des moules en acier dans différentes compositions selon leur utilisation. Il est utilisé pour visualiser et sentir les bouchons des vins et les tôles métalliques du cava ou champagne.
Le sous-bouchons est envoyé vide sans les bouchons.
Le cadeau sera envoyé à l’adresse que vous avez assignée dans un délai d’environ 3 jours ouvrables.
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