Ref. 160
C'est un projet personnel des équipes du Compartir et Disfrutar.(750ml)
Nous voulions aller plus loin et savoir de première main comment un vin est produit, faisant partie du processus de taille et de vendange. Cette production a été rendue possible grâce à la cave Espelt et son domaine de Mas Marès.
C'est un vin blanc 100% naturel vieilli dans un œuf en béton. Une petite production de 2400 bouteilles, ce qui rend le vin qui, selon nous, correspond à notre offre gastronomique: sec, frais, subtilement aromatique et avec une teinte minérale claire.
C’est un vin très polyvalent qui convient parfaitement à n’importe quel repas.
Si vous voulez le goûter, nous l'envoyons à la maison!
Délai de livraison minimum de 72 heures ouvrables sur Espagne à partir de l’achat effectué.
Ref. 213
POSE-BOUCHONS POUR VIN ET CAVA. La pièce à été conçu exclusivement par les artisans de Disfrutar.
Ref. 162
Est un vin généreux sec, complexe, frais et mûr provenant d’une botte unique et unique, mis en bouteille en exclusivité pour CXC.
Ref. 163
Découvrez cet Albarinyo des Pyrénées, un vin frais et complexe.(750ML)
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[ca] => La peça està feta de coure, estampada en fred amb motlles d’acer en diferents composicions de forma segons el seu ús. S’utilitzen per a poder visualitzar i olorar els taps dels vins i les xapes metàl·liques del cava o xampany.
El posatap s’envia buit sense els taps.
L’obsequi serà enviat a la direcció que hagueu indicat en un plaç de 3 dies laborables.
[es] => La pieza está hecha de cobre, estampada en frío con moldes de acero en diferentes composiciones de forma según su uso. Se utiliza para poder visualizar y oler los corchos de los vinos y las chapas metálicas del cava o champan.
El posacorchos se envía vacío sin los tapones.
El obsequio será enviado a la dirección indicada en un plazo de 3 días laborables aproximadamente.
[en] => Brass/copper piece cold stamped with steel moulds in different shape compositions according to their use. It is used to visualize and smell the cork of wines and the metal plates of cava or champagne.
Tableware for stoppers is sent empty without stoppers.
The gift will be sent to the address you have assigned within 3 working days approximately.
[fr] => La pièce est fait de cuivre, estampé à froid avec des moules en acier dans différentes compositions selon leur utilisation. Il est utilisé pour visualiser et sentir les bouchons des vins et les tôles métalliques du cava ou champagne.
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[es] => Es un vino complejo, fresco y maduro a la vez que, gracias a la generosidad de Bodegas Tradición, hemos podido embotellar haciendo una extracción casi total de una barrica que nosotros mismos hemos seleccionado por su carácter. Un vino irrepetible, del cual solamente se han producido 500 botellas, cuyo objetivo es ofrecer una experiencia única, finalidad que comparte con nuestros restaurantes.
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[en] => It is a complex, fresh and mature wine at the same time that, thanks to the generosity of Bodegas Tradición, we have been able to bottle by making an almost total extraction from a barrel that we ourselves have selected for its character. An unrepeatable wine, of which only 500 bottles have been produced, whose objective is to offer a unique experience, aim that it shares with our restaurants.
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[fr] => C’est un vin complexe, frais et mûr à la fois, grâce à la générosité de Bodegas Tradition, nous avons pu embouteiller en faisant une extraction presque totale d’un fût que nous avons nous-mêmes sélectionné par son caractère. Un vin unique, dont seulement 500 bouteilles ont été produites, dont l’objectif est d’offrir une expérience unique, finalité qu’il partage avec nos restaurants.
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Descobreix aquest Albarinyo dels Pirineus, un vi fresc i complex.(750ML)
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Descubre este Albarinyo de los Pirineos, un vino fresco y complejo.(750ML)
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Discover this Albarinyo from the Pyrenees, a fresh and complex wine.(750ML)
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[es] => Una producción experimental y limitada. Creado gracias a Raúl Bobet (elaborador de Castell d’Encús).
Con esta producción, queremos demostrar que hay un trasfondo mucho más profundo a nivel argumental, para explicar la variedad y estilo de un vino, a parte de la tradición de la zona.
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[en] => An experimental and limited production. Created thanks to Raúl Bobet (producer of Castell d'Encús).
With this production, we want to show that there is a much deeper background to explain the variety and style of a wine, apart from the tradition of the area.
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[fr] => Découvrez cet Albarinyo des Pyrénées, un vin frais et complexe, une production expérimentale et limitée. Créé grâce à Raúl Bobet (élaborateur de Castell d’Encús).
Avec cette production, nous voulons montrer qu’il y a un arrière-plan beaucoup plus profond au niveau argumentaire, pour expliquer la variété et le style d’un vin, en plus de la tradition de la région.
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[ca] => La inquietud i la visió creativa de l’equip han fet possible imaginar un producte d’aquesta naturalesa. Des de l’any 2018 que estem treballant en aquest producte únic i exclusiu.
Li hem donat un macerat en fred de llarga durada. Fem la maceració des del minut zero, directament a l’ampolla dins la qual ajuntem el vodka amb la tòfona negra acabada de laminar. El procés és totalment manual i les ampolles s’omplen i disposen a macerar una a una.
Quan el tastem, és glicèric, elegant i molt saborós. Ideal per a consumir sol i també per a acompanyar plats. Per exemple, amb el caviar forma un tàndem formidable. També amb productes marins com les ostres o els bivalves.
Temps d'entrega mínim de 72 hores hàbils a la península desde que s'efectua la compra.
[es] => La inquietud y la visión creativa del equipo han hecho posible imaginar un producto de esta naturaleza. Desde el año 2018 estamos trabajando en este producto único y exclusivo.
Le hemos dado un macerado en frío de larga duración. Hacemos el macerado desde el primer momento, directamente en la botella en la cual juntamos el vodka con la trufa negra acabada de laminar. El proceso es totalmente manual y las botellas se llenan y disponen a macerar una a una.
Cuando lo probamos, es glicérico, elegante y muy sabroso. Ideal para consumir solo y también para acompañar platos. Por ejemplo, con el caviar forma un tándem espectacular. También queda bien con productos marinos como las ostras o los bivalvos.
Tiempo de entrega mínimo es de 72 horas hábiles en peninsula desde que se efectua la compra.
[en] => The restlessness and creative vision of the team have made it possible to imagine a product of this nature. Since 2018 we are working on this unique and exclusive product.
We have given it a long-lasting cold maceration. We make the maceration from the first moment, directly in the bottle in which we mix the vodka with the finished black truffle. The process is completely handmade, and the bottles are filled and ready to marinate one by one.
When we taste it, it is glyceric, elegant and very tasty. Ideal to consume alone and to accompany dishes. For example, with caviar it forms a spectacular tandem. It also works well with seafood such as oysters or bivalves.
There is a minimum delivery period of 72h in Spain.
[fr] => L’agitation et la vision créative de l’équipe ont permis d’imaginer un produit de cette nature. Depuis 2018, nous travaillons sur ce produit unique et exclusif.
Nous lui avons donné un macérat à froid de longue durée. Nous faisons le macérat dès le début, directement dans la bouteille dans laquelle nous mettons la vodka avec la truffe noire finie de laminaire. Le processus est entièrement manuel et les bouteilles sont remplies et disposées à macérer une par une.
Lorsque nous le goutons, c’est glycérique, élégant et très savoureux. Idéal pour consommer seul et aussi pour accompagner des plats. Par exemple, le caviar forme un tandem spectaculaire. Il convient également aux produits marins comme les huîtres ou les bivalves.
Délai de livraison minimum de 72 heures ouvrables sur Espagne à partir de l’achat effectué.
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