Ref. 100
Nuestra historia, nuestro proyecto, nuestras recetas.
Firmado por Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas.
Gastos de envío gratis en España.
En este libro mostramos una selección de las recetas que hemos cocinado durante este tiempo y con las que queremos transmitir nuestro estilo y nuestra manera de entender la cocina. ¿Quieres Compartir con nosotros?
No nos fuimos muy lejos, geográficamente hablando, de donde pasamos más de quince años de nuestra vida profesional: elBulli. En Cadaqués dimos vida a Compartir, un proyecto con una filosofía propia. Este libro nos sirve para hacer balance de los cinco primeros años, y para explicar de dónde venimos, dónde estamos y qué es lo que llevamos a cabo en Compartir, junto a nuestro equipo. En definitiva, en este libro mostramos una selección de las recetas que hemos cocinado durante este tiempo y con las que queremos transmitir nuestro estilo y nuestra manera de entender la cocina. ¿Quieres Compartir con nosotros? ¡Adelante!
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