Ref. 160
És un projecte propi dels equips de Compartir i Disfrutar. (750ml)
Volíem anar més enllà i conèixer de primera mà com es produeix un vi, així doncs vam formar part del procés de poda i verema. L’hem produït de la mà del celler Espelt al finca del Mas Marès.
És un vi blanc natural 100% amb una criança en ou de formigó. Una petita producció de 2.400 ampolles, fent així el vi que pensem que s’adapta millor a la nostra oferta gastronòmica: sec, fresc, aromàticament subtil i amb un clar matís mineral.
Aquest es un vi molt versàtil que encaixa molt bé amb qualsevol àpat.
Si el vols provar, te’l portem a casa!
Temps d'entrega mínim de 72 hores hàbils a la península desde que s'efectua la compra.
Ref. 213
POSATAPS PER A VI I CAVA. La peça han estat dissenyada exclusivament pels artesans de Disfrutar.
Ref. 162
És un vi generós sec, complex, fresc i madur procedent d’una bota única i irrepetible, embotellat en exclusiva per a CXC.
Ref. 163
Descobreix aquest Albarinyo dels Pirineus, un vi fresc i complex.(750ML)
Ref. 156
L’ànima d’un producte com la tòfona negra (tuber melanosporum) captada d’una forma diferent.
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TABLEWARE FOR CORK STOPPERS FOR WINE AND CAVA. The piece has been designed for our artisans exclusively for Disfrutar.
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El posatap s’envia buit sense els taps.
L’obsequi serà enviat a la direcció que hagueu indicat en un plaç de 3 dies laborables.
[es] => La pieza está hecha de corian, un material compuesto de minerales cerámicos y polímero acrílico totalmente resistente, con un fresado interno que se adapta a las formas de los tapones de vino, de cava y de las chapas de éstos. La función de este objeto es presentar y soportar los tapones y las chapas que se consuman, para poder oler y visualizar en todo momento.
El posacorchos se envía vacío sin los tapones.
El obsequio será enviado a la dirección indicada en un plazo de 3 días laborables aproximadamente.
[en] => The piece is made of corian, a material composed of ceramic minerals and totally resistant acrylic polymer, with an internal milling that adapts to the shapes of wine and cava corks and their caps. The function of this object is to present and support the caps that are consumed, to be able to smell and view them at all times.
Tableware for stoppers is sent empty without stoppers.
The gift will be sent to the address you have assigned within 3 working days approximately.
[fr] => La pièce est réalisée en corian, un matériau composé de minéraux céramiques et de polymère acrylique totalement résistant, avec un fraisage interne qui s'adapte aux formes des bouchons de vin et de cava et de leurs bouchons. La fonction de cet objet est de présenter et de soutenir les capsules et capsules consommées, de pouvoir les sentir et les voir à tout moment.
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[es] => Es un vino complejo, fresco y maduro a la vez que, gracias a la generosidad de Bodegas Tradición, hemos podido embotellar haciendo una extracción casi total de una barrica que nosotros mismos hemos seleccionado por su carácter. Un vino irrepetible, del cual solamente se han producido 500 botellas, cuyo objetivo es ofrecer una experiencia única, finalidad que comparte con nuestros restaurantes.
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[en] => It is a complex, fresh and mature wine at the same time that, thanks to the generosity of Bodegas Tradición, we have been able to bottle by making an almost total extraction from a barrel that we ourselves have selected for its character. An unrepeatable wine, of which only 500 bottles have been produced, whose objective is to offer a unique experience, aim that it shares with our restaurants.
There is a minimum delivery period of 72h since the gift pack is bought until it is delivered in Spain.
[fr] => C’est un vin complexe, frais et mûr à la fois, grâce à la générosité de Bodegas Tradition, nous avons pu embouteiller en faisant une extraction presque totale d’un fût que nous avons nous-mêmes sélectionné par son caractère. Un vin unique, dont seulement 500 bouteilles ont été produites, dont l’objectif est d’offrir une expérience unique, finalité qu’il partage avec nos restaurants.
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Descobreix aquest Albarinyo dels Pirineus, un vi fresc i complex.(750ML)
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Descubre este Albarinyo de los Pirineos, un vino fresco y complejo.(750ML)
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[es] => Una producción experimental y limitada. Creado gracias a Raúl Bobet (elaborador de Castell d’Encús).
Con esta producción, queremos demostrar que hay un trasfondo mucho más profundo a nivel argumental, para explicar la variedad y estilo de un vino, a parte de la tradición de la zona.
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[en] => An experimental and limited production. Created thanks to Raúl Bobet (producer of Castell d'Encús).
With this production, we want to show that there is a much deeper background to explain the variety and style of a wine, apart from the tradition of the area.
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[fr] => Découvrez cet Albarinyo des Pyrénées, un vin frais et complexe, une production expérimentale et limitée. Créé grâce à Raúl Bobet (élaborateur de Castell d’Encús).
Avec cette production, nous voulons montrer qu’il y a un arrière-plan beaucoup plus profond au niveau argumentaire, pour expliquer la variété et le style d’un vin, en plus de la tradition de la région.
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L’ànima d’un producte com la tòfona negra (tuber melanosporum) captada d’una forma diferent.
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El alma de un producto como la trufa negra (tuber melanosporum) captada de una forma diferente.
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The soul of a product like black truffle (tuber melanosporum) captured in a different way.
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L’âme d’un produit comme la truffe noire (Tuber melanosporum) est captée d’une manière différente.
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[ca] => La inquietud i la visió creativa de l’equip han fet possible imaginar un producte d’aquesta naturalesa. Des de l’any 2018 que estem treballant en aquest producte únic i exclusiu.
Li hem donat un macerat en fred de llarga durada. Fem la maceració des del minut zero, directament a l’ampolla dins la qual ajuntem el vodka amb la tòfona negra acabada de laminar. El procés és totalment manual i les ampolles s’omplen i disposen a macerar una a una.
Quan el tastem, és glicèric, elegant i molt saborós. Ideal per a consumir sol i també per a acompanyar plats. Per exemple, amb el caviar forma un tàndem formidable. També amb productes marins com les ostres o els bivalves.
Temps d'entrega mínim de 72 hores hàbils a la península desde que s'efectua la compra.
[es] => La inquietud y la visión creativa del equipo han hecho posible imaginar un producto de esta naturaleza. Desde el año 2018 estamos trabajando en este producto único y exclusivo.
Le hemos dado un macerado en frío de larga duración. Hacemos el macerado desde el primer momento, directamente en la botella en la cual juntamos el vodka con la trufa negra acabada de laminar. El proceso es totalmente manual y las botellas se llenan y disponen a macerar una a una.
Cuando lo probamos, es glicérico, elegante y muy sabroso. Ideal para consumir solo y también para acompañar platos. Por ejemplo, con el caviar forma un tándem espectacular. También queda bien con productos marinos como las ostras o los bivalvos.
Tiempo de entrega mínimo es de 72 horas hábiles en peninsula desde que se efectua la compra.
[en] => The restlessness and creative vision of the team have made it possible to imagine a product of this nature. Since 2018 we are working on this unique and exclusive product.
We have given it a long-lasting cold maceration. We make the maceration from the first moment, directly in the bottle in which we mix the vodka with the finished black truffle. The process is completely handmade, and the bottles are filled and ready to marinate one by one.
When we taste it, it is glyceric, elegant and very tasty. Ideal to consume alone and to accompany dishes. For example, with caviar it forms a spectacular tandem. It also works well with seafood such as oysters or bivalves.
There is a minimum delivery period of 72h in Spain.
[fr] => L’agitation et la vision créative de l’équipe ont permis d’imaginer un produit de cette nature. Depuis 2018, nous travaillons sur ce produit unique et exclusif.
Nous lui avons donné un macérat à froid de longue durée. Nous faisons le macérat dès le début, directement dans la bouteille dans laquelle nous mettons la vodka avec la truffe noire finie de laminaire. Le processus est entièrement manuel et les bouteilles sont remplies et disposées à macérer une par une.
Lorsque nous le goutons, c’est glycérique, élégant et très savoureux. Idéal pour consommer seul et aussi pour accompagner des plats. Par exemple, le caviar forme un tandem spectaculaire. Il convient également aux produits marins comme les huîtres ou les bivalves.
Délai de livraison minimum de 72 heures ouvrables sur Espagne à partir de l’achat effectué.
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